6月底的这几天是印尼的宰牲节，对于当地人来说是一个极其重要的节日。因此，许多属地同事都休了假，项目部冷清了不少。正当我想着这么有名的节日，就要这么静悄悄从身边溜走的时候，29号这天，事情一下子有了反转。
“乒乒乓乓~”
下午还在上班，厨房里的嘈杂声吸引了我们几个耳朵灵敏的小家伙，往常的这个时段，厨师们是不在厨房的。
于是，我作为好奇宝宝的代表进行了打探。还没进厨房，就有浓郁的香气传出来，像是麻辣小龙虾的味道，又像是关东煮，或者……也可能是火锅。不自觉间，我竟然连着咽了两口唾沫。
快步走过去，探头一看，呀，真是火锅，又是在印尼新的“第一次”。“姚厨、王厨，二位大厨又给我们做好吃的啊！”
专注的姚厨抬头看向我，“就属你鼻子尖，晚上吃火锅，弯弯他们都回去过节了，今天咱们也过节！”接着眨眨眼补充道：“你们要想早点吃火锅，下午抓紧干活，干完大家早点过来帮忙哈！
我又咽了一下口水，连称“好嘞！好嘞！”心里还想着，在大洋彼岸的我今天又可以发朋友圈“炫富”了。朋友圈我写什么文案？诶……“印尼，简直不要太幸福！”
我一溜烟似的跑走了，码人！帮厨！
刚到印尼，父母最关心的就是我在海外吃的是否习惯。我总说习惯习惯，可他们往往并不是真的相信，临挂断电话，还要补充一句“自己吃好了”。他们哪里想得到，地道的“中国菜”，在这里天天换着样吃！而且，厨师烧菜的手艺那是相当好。
火锅，我们几个小家伙真是惦记着有一阵了，本想着找机会去中国街吃，没想到这个愿望实现的既快捷又省钱。忽然，我都觉得大厨就是我心中的阿拉丁神灯。有愿望就能实现！
其实，说到底，还是项目上的领导对于饮食情况的关注。记得梁昆经理总说，“海外项目工期紧，施工压力也不小，工作辛苦点，吃的就要好一点。”项目部想着大家，大家也自然想着认真工作。于是，平日里，大家都是心往一处使，劲儿往一处用，有困难就克服，没条件就创造。
于是，厨师们也就有了这种价值观，没有条件，就去创造条件，优化条件！就像这餐火锅一样，也是进行了一些改进，锅底就用“椰子锅”。你敢想吗？素菜以当地应季菜为主，荤菜以牛羊肉为主，在国内大几百块的石斑鱼，在印尼我们也是可以拿来涮火锅的。主打“炫富”。其实，我们都知道，价格不贵！
一下午，我们几个小家伙的工作进度非常迅速。很快，大家陆续奔赴食堂，和大厨们一起热闹地操持了起来。欢声笑语中，红油锅底、椰子锅底陆续上桌，这“印尼的火锅”当真不一般呢！蘸料也是分为南北两派，南方的油碟蘸料，老北京秘制的麻酱小料，也是一个不少。
都准备就绪，梁昆经理还发表了热情洋溢的讲话，然后，随着锅底的阵阵沸腾，一群吃货的心情也沸腾了起来了。菜和肉排队下锅，碰杯声，聊天生此起彼伏……氛围也热腾了起来。
晓哥嫌汤勺太小，还专门找来了一个盘子般大的大漏勺，说：“捞的多，吃的多，菜也下的快。”大家更是捧腹大笑。
我赶紧拍了几张照片，发给了妈妈。妈妈给我回了一个大大的赞。我知道这个赞，不止是给我的，也是给项目部的，更是给一航局五公司的！（中交一航局五公司 文/巩雪）
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